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江西省生活必需品监测报告(7月5日-7月12日)

来源:厅市场运行处、省流促中心作者:九江市商业管理办公室时间:2017-07-18 15:52:11

      根据我省生活必需品市场监测系统显示,本周我省生活必需品市场运行平稳,重点监测的68种生活必需品零售价格34种环比下跌,占50%;7种环比持平,占10.29%;27种环比上涨,占39.71%。从12个大类看,禽类、食盐、桶装食用油、蔬菜和蛋类5类价格环比上涨,粮食、饮用水和食糖3类价格环比持平,肉类、水产品、奶制品和水果4类价格环比下跌。

      一、蔬菜零售价格本周小幅走高。本周我省蔬菜零售价格环比上涨0.17%,监测的30种蔬菜价格13种环比下跌,2种环比持平,15种环比上涨。其中油菜、生菜、青椒、茄子、辣椒、大白菜和圆白菜环比分别上涨3.99%、3.08%、1.59%、1.39%、1.36%、1.33%和1.24%,莲藕、西葫芦、南瓜和黄瓜环比分别下跌1.94%、1.87%、1.45%和1.13%。受暴雨天气影响,本周蔬菜价格继续小幅走高,其中叶菜和茄果类等露天生长蔬菜尤为突出,但我省外运蔬菜供应储备充足,价格总体影响不大。预计后期随着高温天气的来临,我省本地菜产量会减少,蔬菜价格有小幅走高的压力。

      二、禽类和蛋类价格双双小幅走高。本周鸡蛋均价10.85元/公斤,环比上涨0.09%。禽类的零售价格环比上涨0.29%,其中白条鸭均价16.53元/公斤,环比上涨0.61%,白条鸡均价18.2元/公斤,环比下跌0.05%。本轮鸡蛋价格上涨属于前期大跌后的恢复性上涨,蛋鸡养殖户处于刚刚过成本线的小幅盈利,在市场在供应充足、消费减少的现实情况下鸡蛋价格难以大幅上涨,预计后期我省禽蛋价格将维持振荡调整态势。

      三、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.09%,其中牛肉价格环比上涨0.08%,羊肉价格环比下跌0.07%。猪肉价格环比下跌0.32%,其中精瘦肉和五花肉环比分别下跌0.39%和0.24%。本周猪肉价格继续小幅下跌,一方面原因是,前期补栏仔猪已经能上市供应,高温天气增加养殖风险,各养殖户出栏积极;另一方面原因是,进入七月各大中院校放假,猪肉集中消费减少,且夏季肉类消费清淡,预计后期我省猪肉价格将继续小幅下跌。

      四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌0.22%。监测的10个品种6跌1平3涨,其中蟹和鲫鱼环比分别上涨0.23%和0.16%,草鱼、大黄鱼、鲤鱼、虾、大带鱼和鲢鱼环比分别下跌0.96%、0.71%、0.47%、0.46%、0.39%和0.37%。为期三个月的禁渔期结束,水产品的供应明显增加,价格小幅走低,预计后期我省水产品价格仍有小幅走低的可能。

      五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌1.24%,重点监测的6种水果全部下跌,其中西瓜、葡萄、柑橘、梨、苹果和香蕉环比分别下跌3.38%、1.38%、1.32%、1.27%、 0.57%和0.32%。预计后期我省水果价格仍有小幅走低的压力。

      六、其他生活必需品监测品种,本周粮食、饮用水和食糖保持稳定,奶制品环比下跌0.24%,食盐和桶装食用油环比分别上涨0.24%和0.2%。

 

附件201775-2017712日全省生活必需品市场价格监测数

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.47

5.47

0.0

  大米

/公斤

5.61

5.62

-0.18

  面粉

/公斤

5.32

5.32

0

桶装食用油(零售)

 

14.74

14.71

0.2

  豆油

/

11.31

11.28

0.27

  花生油

/

20.15

20.07

0.4

  菜籽油

/

14.42

14.44

-0.14

  调和油

/

13.06

13.06

0

肉类(零售)

 

43.93

43.97

-0.09

  猪肉

/公斤

-

-

-

   精瘦肉

/公斤

30.5

30.62

-0.39

   五花肉

/公斤

25.28

25.34

-0.24

  牛肉

/公斤

-

-

-

   牛腿肉

/公斤

63.6

63.55

0.08

  羊肉

/公斤

-

-

-

   羊腿肉

/公斤

56.32

56.36

-0.07

禽类(零售)

 

17.37

17.32

0.29

  白条鸡

/公斤

18.2

18.21

-0.05

  白条鸭

/公斤

16.53

16.43

0.61

蛋类(零售)

 

10.85

10.84

0.09

  鸡蛋

/公斤

10.85

10.84

0.09

奶制品(零售)

 

87.7

87.91

-0.24

  牛奶

/

-

-

-

   灭菌奶(常温奶)

/

11.29

11.28

0.09

  巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

13.55

13.53

0.15

  酸奶

/公斤

14.09

14.05

0.28

  婴幼儿奶粉

/公斤

-

-

-

   国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

214.15

215.12

-0.45

   国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

171.58

171.66

-0.05

  中老年奶粉

/公斤

101.54

101.79

-0.25

食盐(零售)

 

4.23

4.22

0.24

  食盐

/公斤

4.23

4.22

0.24

食糖(零售)

 

8.48

8.48

0.0

  食糖

/公斤

8.48

8.48

0

水产品(零售)

 

31.35

31.42

-0.22

  鲤鱼

/公斤

14.67

14.74

-0.47

  鲢鱼

/公斤

13.29

13.34

-0.37

  草鱼

/公斤

14.46

14.6

-0.96

  鲫鱼

/公斤

18.97

18.94

0.16

  大带鱼

/公斤

30.4

30.52

-0.39

  小带鱼

/公斤

19.98

19.98

0

  大黄鱼

/公斤

33.54

33.78

-0.71

  小黄鱼

/公斤

26.66

26.65

0.04

  

/公斤

64.68

64.98

-0.46

  

/公斤

76.81

76.63

0.23

蔬菜(零售)

 

5.95

5.94

0.17

  叶菜类

/公斤

-

-

-

   油菜

/公斤

5.74

5.52

3.99

   芹菜

/公斤

5.64

5.69

-0.88

   生菜

/公斤

5.36

5.2

3.08

   大白菜

/公斤

3.82

3.77

1.33

   菠菜

/公斤

7.84

7.79

0.64

  甘蓝类

/公斤

-

-

-

   圆白菜

/公斤

4.07

4.02

1.24

   西兰花

/公斤

10.1

10.13

-0.3

   菜花

/公斤

6.71

6.68

0.45

  根茎类

/公斤

-

-

-

   白萝卜

/公斤

3.1

3.12

-0.64

   土豆

/公斤

4.56

4.53

0.66

   生姜

/公斤

10.12

10.13

-0.1

   胡萝卜

/公斤

4.58

4.55

0.66

   莲藕

/公斤

8.09

8.25

-1.94

   莴笋

/公斤

5.24

5.21

0.58

   山药

/公斤

8.96

8.96

0

  瓜菜类

/公斤

-

-

-

   黄瓜

/公斤

4.37

4.42

-1.13

   冬瓜

/公斤

3.28

3.3

-0.61

   苦瓜

/公斤

6.06

6.06

0

   西葫芦

/公斤

5.25

5.35

-1.87

   南瓜

/公斤

3.41

3.46

-1.45

  豆类

/公斤

-

-

-

   豆角

/公斤

6.2

6.24

-0.64

   豆芽

/公斤

4.28

4.3

-0.47

  茄果类

/公斤

-

-

-

   西红柿

/公斤

5.85

5.86

-0.17

   茄子

/公斤

5.85

5.77

1.39

   辣椒

/公斤

7.48

7.38

1.36

   青椒

/公斤

5.1

5.02

1.59

  葱蒜类

/公斤

-

-

-

   洋葱

/公斤

4.67

4.63

0.86

   蒜头

/公斤

9.87

9.94

-0.7

   韭菜

/公斤

6.19

6.12

1.14

   大葱

/公斤

6.79

6.76

0.44

水果(零售)

 

7.95

8.05

-1.24

  苹果

/公斤

10.38

10.44

-0.57

  香蕉

/公斤

6.15

6.17

-0.32

  葡萄

/公斤

12.9

13.08

-1.38

  柑橘

/公斤

7.49

7.59

-1.32

  

/公斤

6.22

6.3

-1.27

  西瓜

/公斤

4.58

4.74

-3.38

饮用水(零售)

 

2.9

2.9

0.0

  饮用水

/

2.9

2.9

0