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2017年9月第一周九江市生活必需品市场监测分析

来源:市场运行调节科作者:九江市商业管理办公室时间:2017-09-06 10:53:14
      据市商管办市场运行调节科监测,本周我市生活必需品供应充足,价格平稳。11大类必需品价格,与上周相比56跌。桶装食用油、蔬菜、水产品、食糖奶制品5类价格上涨;粮食、肉类、蛋类、禽类、水果、食盐6类价格下跌重点监测的61种生活必需品,26种商品价格上涨,占42.62%;29种商品价格下跌,占47.54%;6种商品价格持平,占9.84%。具体表现如下: 

      粮、油价格涨跌互现。粮食零售价格综合指数为8.49,价格较上周下跌0.82%,其中:大米均价为7.81元/公斤,价格较上周下跌2.5%;面粉均价为9.16元/公斤,价格较上周上涨0.55%。桶装食用油零售价格综合指数为15.77,价格较上周上涨0.32%。其中:花生油、调和油价格较上周分别上涨1.87%、0.58%;菜籽油、豆油价格较上周下跌0.94%、2.55%。由于市场供应充足、需求相对稳定,预计后期粮油类商品价格仍以平稳态势运行,价格不会出现较大变化。

      肉类价格下跌。精瘦肉零售价为35.33元/公斤,较上周下跌1.45%;五花肉零售价为28.41元/公斤,较上周下跌1.83%;牛腿肉零售价为73.18元/公斤,较上周下跌3.24%。生猪存栏量偏弱调整,终端肉类市场供应偏紧,短期内市场需求支撑下,预计9月份我市生猪价格将仍存在一定回升空间,猪肉零售价格也将小幅上涨。

      禽蛋价格双双下跌。白条鸡农贸市场均价15.8元/公斤,较上周下跌0.63%,白条鸭农贸市场均价15.7元/公斤,较上周下跌0.63%。鸡蛋农贸市场均价为12.8元/公斤,价格环比下跌0.78%。夏季高温,蛋鸡产蛋率有所下降,中秋节前月饼的生产加工,鸡蛋需求量增加,再加上各大院校陆续开学,预计短期内鸡蛋价格将保持高位运行。

      蔬菜农贸市场零售价格继续上涨。本周我市蔬菜农贸市场价格综合指数为8.12,价格较上周上涨4.24%。监测的30个蔬菜品种,呈11升15降4平走势,其中,山药、油菜、大葱、莲藕较上周分别上涨60%、25%、25%、14.29%。天气转凉,蔬菜生长缓慢,上市量减少,市场供不应求,随着“开学季”的到来,市场需求增加,导致蔬菜价格上涨,目前部分蔬菜生产高峰期已过,进入断茬期,市场品种、供应量进一步减少,从而拉高蔬菜价格。

      水产品批发价格上涨。本周水产品批发价格综合指数为27.72,价格较上周上涨16.62%。其中:鲤鱼、鲢鱼、草鱼、虾、蟹价格较上周分别上涨3.08%、1.69%、1%、9.09%、33.33%;鲫鱼价格较上周下跌4.32%。蟹养殖面积减少,上市量减少,供应不充足,需求旺盛,蟹价上涨较大,拉动整个水产品批发价格上涨。 

      水果批发价格继续下跌。本周水果批发价格综合指数为3.75,价格环比下跌0.79%。其中:苹果、香蕉批发价格较上周分别上涨1.61%、3.23%;葡萄、梨价格较上周下跌3.85%、9.09%;西瓜、柑橘批发价格与上周持平。梨、葡萄等时令水果大量上市,引跌效果明显。预计后期买西瓜这种凉性较强的水果渐渐减少,买葡萄、梨等时令水果相对会畅销些。

      食糖、食盐价格涨跌互现。本周食糖零售均价为16.3元/公斤,价格较上周上涨2.45%;食盐零售均价为5.46元/公斤,价格较上周下跌1.27%。食糖需求相对平稳,市场供应稳定,食盐食糖价格基本保持稳定。

      奶制品零售价格微涨。本周奶制品零售价格综合指数为136.19,周环比微涨0.94%。其中:国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、酸奶、灭菌奶价格较上周分别上涨2.11%、0.25%、4.54%、0.88%;中老年奶粉价格较上周下跌1.86%。近期液态奶和奶粉进入传统消费淡季,短期内价格难以提振,预计后期随着“双节”来临,奶制品需求旺盛,价格将小幅上涨。

 

20179月第一周九江市生活必需品市场价格监测数据

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

8.49 

8.56 

-0.82 

大米

元/公斤

7.81 

8.01 

-2.5 

面粉

元/公斤

9.16 

9.11 

0.55 

桶装食用油(零售)

 

15.77 

15.72 

0.32 

豆油

元/升

9.56 

9.81 

-2.55 

花生油

元/升

28.86 

28.33 

1.87 

菜籽油

元/升

12.6 

12.72 

-0.94 

调和油

元/升

12.07 

12 

0.58 

肉类(零售)

 

45.64 

46.81 

-2.5 

猪肉

元/公斤

精瘦肉

元/公斤

35.33 

35.85 

-1.45 

五花肉

元/公斤

28.41 

28.94 

-1.83 

牛肉

元/公斤

牛腿肉

元/公斤

73.18 

75.63 

-3.24 

禽类(农贸)

 

15.75 

15.85 

-0.63 

白条鸡

元/公斤

15.8 

15.9 

-0.63 

白条鸭

元/公斤

15.7 

15.8 

-0.63 

蛋类(农贸)

 

12.8 

12.9 

-0.78 

鸡蛋

元/公斤

12.8 

12.9 

-0.78 

奶制品(零售)

 

136.19 

134.92 

0.94 

牛奶

元/升

-

-

-

灭菌奶(常温奶)

元/升

16.1 

15.96 

0.88 

酸奶

元/公斤

22.8 

21.81 

4.54 

婴幼儿奶粉

元/公斤

国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

321.14 

314.49 

2.11 

国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

217.12 

216.58 

0.25 

中老年奶粉

元/公斤

103.8 

105.77 

-1.86 

食盐(零售)

 

5.46 

5.53 

-1.27 

食盐

元/公斤

5.46 

5.53 

-1.27 

食糖(零售)

 

16.3 

15.91 

2.45 

食糖

元/公斤

16.3 

15.91 

2.45 

水产品(批发)

 

27.72 

23.77 

16.62 

鲤鱼

元/公斤

6.7 

6.5 

3.08 

鲢鱼

元/公斤

5.9 

1.69 

草鱼

元/公斤

10.1 

10 

鲫鱼

元/公斤

15.5 

16.2 

-4.32 

元/公斤

48 

44 

9.09 

元/公斤

80 

60 

33.33 

水果(批发)

 

3.75 

3.78 

-0.79 

苹果

元/公斤

6.3 

6.2 

1.61 

香蕉

元/公斤

3.2 

3.1 

3.23 

葡萄

元/公斤

5.2 

-3.85 

柑橘

元/公斤

元/公斤

2.2 

-9.09 

西瓜

元/公斤

蔬菜(农贸)

 

8.12 

7.79 

4.24 

叶菜类

元/公斤

油菜

元/公斤

10 

25 

芹菜

元/公斤

7.25 

7.3 

-0.68 

生菜

元/公斤

8.5 

8.1 

4.94 

大白菜

元/公斤

4.05 

-1.23 

菠菜

元/公斤

10 

10 

甘蓝类

元/公斤

圆白菜

元/公斤

3.5 

3.6 

-2.78 

西兰花

元/公斤

13.85 

14 

-1.07 

菜花

元/公斤

14.3 

14.5 

-1.38 

根茎类

元/公斤

白萝卜

元/公斤

3.1 

3.15 

-1.59 

土豆

元/公斤

5.5 

5.3 

3.77 

生姜

元/公斤

11.7 

11.8 

-0.85 

胡萝卜

元/公斤

6.2 

6.15 

0.81 

莲藕

元/公斤

14.29 

莴笋

元/公斤

山药

元/公斤

16 

10 

60 

瓜菜类

元/公斤

黄瓜

元/公斤

7.4 

7.2 

2.78 

冬瓜

元/公斤

4.7 

5.1 

-7.84 

苦瓜

元/公斤

7.6 

7.75 

-1.94 

西葫芦

元/公斤

南瓜

元/公斤

4.95 

-17.5 

豆类

元/公斤

豆角

元/公斤

8.2 

9.1 

-9.89 

豆芽

元/公斤

5.95 

-0.83 

茄果类

元/公斤

西红柿

元/公斤

7.6 

7.75 

-1.94 

茄子

元/公斤

8.1 

7.8 

3.85 

辣椒

元/公斤

10.85 

10.9 

-0.46 

青椒

元/公斤

9.25 

9.35 

-1.07 

葱蒜类

元/公斤

洋葱

元/公斤

蒜头

元/公斤

12.95 

12.9 

0.39 

韭菜

元/公斤

12.5 

大葱

元/公斤

10 

25