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2017年9月第二周九江市生活必需品市场监测分析

来源:本站编辑作者:九江市商业管理办公室时间:2017-09-12 19:34:13

      据市商管办市场运行调节科监测,本周我市生活必需品供应充足,价格平稳。11大类必需品价格,与上周相比5涨6跌。粮食、肉类、蛋类、水产品、食盐5类价格上涨;桶装食用油、禽类、蔬菜、食糖、水果、奶制品6类价格下跌。重点监测的61种生活必需品,23种商品价格上涨,占37.71%;25种商品价格下跌,占40.98%;13种商品价格持平,占21.31%。具体表现如下: 

      粮、油价格涨跌互现。粮食零售价格综合指数为8.65,价格较上周上涨1.88%,其中:大米均价为7.85元/公斤,价格较上周上涨0.51%;面粉均价为9.45元/公斤,价格较上周上涨3.17%。桶装食用油零售价格综合指数为15.6,价格较上周下跌1.08%。其中:花生油、调和油、菜籽油、豆油价格较上周分别下跌0.73%、1.08%、1.27%、2.09%。中秋、国庆的长假都将会对面粉市场的终端需求提供较为明显的利好影响,其中中秋节的月饼备货是面粉需求的强有力支持,所以基本是每年的这段时间面粉价格都将有所上行,受此影响,预计新麦价格在九月份将维持一个缓涨的走势。

      肉类价格上涨。精瘦肉零售价为36.05元/公斤,较上周上涨2.04%;五花肉零售价为29.29元/公斤,较上周上涨3.1%;牛腿肉零售价为75.61元/公斤,较上周上涨3.32%。随着生猪收购价上涨的放缓,猪肉零售价格虽仍在高位运行,但涨幅趋缓。

      禽蛋价格一涨一跌。白条鸡农贸市场均价15.65元/公斤,较上周下跌0.95%,白条鸭农贸市场均价15.6元/公斤,较上周下跌0.64%。鸡蛋农贸市场均价为12.9元/公斤,价格环比上涨0.78%。前期受天气炎热影响蛋鸡产蛋量减少,临近中秋食品企业集中备货致使鸡蛋需求量增加而造成供货偏紧,预计后期我市鸡蛋价格呈小幅上涨趋势。

      蔬菜农贸市场零售价格下跌。本周我市蔬菜农贸市场价格综合指数为7.95,价格较上周下跌2.09%。监测的30个蔬菜品种,呈10升13降7平走势,其中,莲藕、油菜、蒜头、茄子、菜花较上周分别下跌12.5%、10%、8.49%、7.41%、7.34%。白露过后早晚气温下降,阴雨天气较多,地产设施菜产量增加明显,供应偏紧局面结束,部分地产菜下降,蔬菜价格保持相对稳定。

      水产品批发价格上涨。本周水产品批发价格综合指数为29.78,价格较上周上涨7.43%。其中:草鱼、虾、蟹价格较上周分别上涨3.96%、4.17%、12.5%;鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼价格与上周持平。虾、蟹养殖面积减少,上市量减少,供应不充足,需求旺盛,蟹价上涨较大,拉动整个水产品批发价格上涨。 

      水果批发价格继续下跌。本周水果批发价格综合指数为3.7,价格环比下跌1.33%。其中:梨批发价格较上周上涨10%;葡萄、苹果价格较上周下跌4%、4.76%;香蕉、西瓜、柑橘批发价格与上周持平。各式秋令水果纷纷上市,以早熟苹果、葡萄等居多,价格较为便宜,水果批发价格保持低位运行。

      食糖、食盐价格涨跌互现。本周食糖零售均价为15.58元/公斤,价格较上周下跌4.42%;食盐零售均价为5.49元/公斤,价格较上周上涨0.55%。食糖需求相对平稳,市场供应稳定,食盐食糖价格基本保持稳定。

      奶制品零售价格下跌。本周奶制品零售价格综合指数为134.97,周环比下跌0.9%。其中:国外品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶价格较上周分别下跌0.54%、2.98%;中老年奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、酸奶价格较上周分别下跌1.41%、2.72%、4.21%。近期液态奶和奶粉进入传统消费淡季,短期内价格难以提振,预计后期随着“双节”来临,奶制品需求旺盛,价格将小幅上涨。

 

20179月第二周九江市生活必需品市场价格监测数据

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

8.65

8.49

1.88

大米

元/公斤

7.85

7.81

0.51

面粉

元/公斤

9.45

9.16

3.17

桶装食用油(零售)

 

15.6

15.77

-1.08

豆油

元/升

9.36

9.56

-2.09

花生油

元/升

28.65

28.86

-0.73

菜籽油

元/升

12.44

12.6

-1.27

调和油

元/升

11.94

12.07

-1.08

肉类(零售)

 

46.98

45.64

2.94

猪肉

元/公斤

-

-

-

精瘦肉

元/公斤

36.05

35.33

2.04

五花肉

元/公斤

29.29

28.41

3.1

牛肉

元/公斤

-

-

-

牛腿肉

元/公斤

75.61

73.18

3.32

禽类(农贸)

 

15.63

15.75

-0.76

白条鸡

元/公斤

15.65

15.8

-0.95

白条鸭

元/公斤

15.6

15.7

-0.64

蛋类(农贸)

 

12.9

12.8

0.78

鸡蛋

元/公斤

12.9

12.8

0.78

奶制品(零售)

 

134.97

136.19

-0.9

牛奶

元/升

-

-

-

灭菌奶(常温奶)

元/升

16.58

16.1

2.98

酸奶

元/公斤

21.84

22.8

-4.21

婴幼儿奶粉

元/公斤

-

-

-

国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

322.89

321.14

0.54

国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

211.22

217.12

-2.72

中老年奶粉

元/公斤

102.34

103.8

-1.41

食盐(零售)

 

5.49

5.46

0.55

食盐

元/公斤

5.49

5.46

0.55

食糖(零售)

 

15.58

16.3

-4.42

食糖

元/公斤

15.58

16.3

-4.42

水产品(批发)

 

29.78

27.72

7.43

鲤鱼

元/公斤

6.7

6.7

0

鲢鱼

元/公斤

6

6

0

草鱼

元/公斤

10.5

10.1

3.96

鲫鱼

元/公斤

15.5

15.5

0

元/公斤

50

48

4.17

元/公斤

90

80

12.5

水果(批发)

 

3.7

3.75

-1.33

苹果

元/公斤

6

6.3

-4.76

香蕉

元/公斤

3.2

3.2

0

葡萄

元/公斤

4.8

5

-4

柑橘

元/公斤

4

4

0

元/公斤

2.2

2

10

西瓜

元/公斤

2

2

0

蔬菜(农贸)

 

7.95

8.12

-2.09

叶菜类

元/公斤

-

-

-

油菜

元/公斤

9

10

-10

芹菜

元/公斤

7.2

7.25

-0.69

生菜

元/公斤

8.1

8.5

-4.71

大白菜

元/公斤

4.1

4

2.5

菠菜

元/公斤

10

10

0

甘蓝类

元/公斤

-

-

-

圆白菜

元/公斤

3.55

3.5

1.43

西兰花

元/公斤

13.8

13.85

-0.36

菜花

元/公斤

13.25

14.3

-7.34

根茎类

元/公斤

-

-

-

白萝卜

元/公斤

3

3.1

-3.23

土豆

元/公斤

5.6

5.5

1.82

生姜

元/公斤

11.8

11.7

0.85

胡萝卜

元/公斤

6.25

6.2

0.81

莲藕

元/公斤

7

8

-12.5

莴笋

元/公斤

6

6

0

山药

元/公斤

16

16

0

瓜菜类

元/公斤

-

-

-

黄瓜

元/公斤

7.5

7.4

1.35

冬瓜

元/公斤

4.65

4.7

-1.06

苦瓜

元/公斤

7.5

7.6

-1.32

西葫芦

元/公斤

4

4

0

南瓜

元/公斤

5

4.95

1.01

豆类

元/公斤

-

-

-

豆角

元/公斤

8

8.2

-2.44

豆芽

元/公斤

6

5.95

0.84

茄果类

元/公斤

-

-

-

西红柿

元/公斤

7.5

7.6

-1.32

茄子

元/公斤

7.5

8.1

-7.41

辣椒

元/公斤

10.9

10.85

0.46

青椒

元/公斤

9.35

9.25

1.08

葱蒜类

元/公斤

-

-

-

洋葱

元/公斤

5

5

0

蒜头

元/公斤

11.85

12.95

-8.49

韭菜

元/公斤

9

9

0

大葱

元/公斤

10

10

0